Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны – 32 фото

Планировка жилых помещений – занятие весьма ответственное, особенно в том случае, когда речь идет о разработке плана кухни с размерами и мебелью. Это нечто большее, чем просто создание схемы, на которой будет указано, куда поставить кухонный гарнитур или мягкий уголок. Нет, именно предварительная работа на бумаге определяет, насколько функциональным, стильным и удобным будет помещение, являющееся, по сути, сердцем дома или квартиры. Если вы не знаете, что и куда поставить, как разместить гарнитур со всем необходимым в маленькой кухне, советуем вам внимательно изучить данную статью и затем применить полученные из нее знания на практике. Итак, приступим.

Правильная эргономика кухни

Эргономика — это наука, которая позволяет просчитать на кухне все до мелочей, учитывая функциональные зоны, размеры мебели и правильную расстановку предметов. Это делает комнату безопасной и удобной во время приготовления еды или приема пищи. Чтобы получить подобный результат, необходимо учитывать следующие рекомендации:

  • Используем правило рабочего треугольника. Это касается корректной организации трех точек: холодильника, готовочной поверхности и раковины. Они должны быть в доступности 1-1,5 метров или два-три шага.
  • Учитываем конфигурацию помещения. Есть такие кухни, у которых всегда остается свободное пространство. В зависимости от его количества прибегают к выбору кухонного гарнитура Г или П-образной формы. Линейные и угловые пропорциональные конструкции подходят больше для небольших по площади кухонь.
  • Группировка зон. Чтобы использовать все возможности кухни было комфортно, можно расположить объекты и инструменты похожего назначения рядом: посудомойка и раковина плюс ниша для выкладывания продуктов после мытья; рабочая поверхность, где одновременно находится набор ножей, посуда первой необходимости, разделочные доски; зона готовки, в которую включаются уже электроприборы: духовка, плитка, микроволновка.
  • Правильное расположение духового шкафа. Если данное оборудование не совмещено с варочной поверхностью, то его устанавливают на уровне груди, чтобы было удобно пользоваться. Рассчитывается под рост хозяйки.
  • Установка холодильника. Его даже можно оставлять в отдельном углу, так как основной роли во время приготовления еды он не играет, ведь хозяйки достают из него продукты заранее.
  • Верхние полки в зоне доступности. В навесных шкафчиках часто функциональными становятся именно верхние полки, на которых хранятся сыпучие продукты. Чтобы до них добраться часто приходится вставать на табурет. Чтобы такого не было, оптимальная высота расположения — 2 метра 100 см. В этой линии должна находиться именно верхняя перегородка гарнитура.
  • Функциональный остров. Всегда остается вопрос, что вынести в эту зону. Раковина или плитка будут неуместны. Идеальное решение — дополнительная рабочая поверхность с наличием нижних шкафчиков по кругу.
  • Оптимальные размеры. Высота верхних шкафчиков —45-100 см, нижних — 85-90 см. Глубина столешницы от 60 до 90 см. Ширина шкафов — 25-80 см, глубина нижнего модуля от 50 см, а верхнего от 30 см.

Совет! Для кухонь, небольших по площади, старайтесь не использовать многоуровневые столешницы с сильными перепадами высоты. В современном интерьере это не удобно и не красиво.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото

Рабочий треугольник при планировке кухни Источник kitchenguide.su

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Правильное и практичное хранение посуды на кухне Источник kakpostroit.su

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Самое простое размещение мебели при планировке кухни Источник kabanchik.ua

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Вариант линейного размещения Источник dizainkuhnibest.ru

Основы планирования

Полностью оригинальное дизайнерское решение в оформлении кухни создать без соответствующего образования сложно, а вот переделать увиденный на картинке интерьер по своему вкусу реально. Главное — найти то фото, которое станет основой. В увиденное необходимо внести корректировки в соответствии с имеющимися условиями, и вот, уникальный дизайн кухни готов.

Планировка кухни может быть разбита на несколько этапов:

  • определение места установки мебели — формы кухонного гарнитура и обеденной зоны;
  • выбор стиля (найти понравившееся фото дизайна);
  • выбор цветовой гаммы;
  • определение с видами отделки стен, фартука для рабочей зоны, потолка;
  • разработка освещения;
  • оформление окон на кухне.

Если дружите с компьютерной техникой, можно моделировать в одной из бесплатных дизайнерских программ. Там можно оценить пропорции, размеры, общее впечатление — большинство утилит дает возможность объемного изображения. После этого можно приступать к реализации созданного проекта.

Планировка маленькой кухни

При планировке маленькой кухни обязательно все организовывается так, чтобы каждый сантиметр использовался рационально. Например, наличие дверей часто портит обстановку и визуально «сжимает» и без того тесное пространство. Поэтому от дверного проема приходится избавляться, а на его месте организовывать арку.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Установка двери-гармошки на миниатюрную кухню Источник m.fotostrana.ru

Не занимают места еще и двери-гармошки. Они удобны и долговечны, легко эксплуатируются и устанавливаются. Некоторые модели можно заказать индивидуально под арку. Для обустройства малогабаритной кухни используют Г-образную, линейную и реже угловую мебель. Последняя подходит даже для квадратных по форме помещений.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Использование встраиваемой бытовой техники для кухни Источник kvartblog.ru

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Зона технического оборудование на кухне Источник mmodnaya.ru

При выборе бытовой техники следует ориентироваться на встраиваемые модели. Они отлично впишутся в любой гарнитур с закрывающимся фасадом. При подборе электроприборов необходимо учитывать глубину шкафчиков, в которые они будут устанавливаться.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Ниша под холодильник на кухне Источник dizainvfoto.ru

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Оригинальная планировка, в которую вписывается холодильник Источник poisktehniki.ru

Если не удается встроить холодильник, его лучше расположить в свободном углу. Например, при линейной планировке мебели прибор устанавливают в углу, смежном со стеной, в которой находится дверной проем или арка.

Барная стойка, совмещенная с гарнитуром, сэкономит место и станет отличным обеденным столом для небольшой семьи.

На заметку! В маленьких кухнях нет места двухрядным вариантам мебели или П-образной планировки. Такие модели сузят пространство, в котором будет сложно, а главное небезопасно перемещаться, так как случайно можно опрокинуть со стола или плиты что-нибудь горячее.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Красивая светлая небольшая кухня с круглым столом Источник remontbp.com

Планировка большой кухни

В габаритную по площади кухню легко вписываются различные модели гарнитура. Предпочтительна установка Г-образной, П-образной или двухрядной мебели, каждая из которых имеет свои особенности.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Интересное оформление Г-образной кухни в светлом цвете Источник pinterest.co.kr

Нюансы использования Г-образной кухни

В такие модули всегда включаются угловые глубокие шкафчики. Они могут обустраиваться под раковиной и имеют достаточную глубину, чтобы хранить средства бытовой химии и поставить на одну из полок мусорное ведро. Если такой шкафчик пустует, то почему бы не расположить внутри габаритную посуду: казаны, сковородки, сотейники.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Планировка кухни буквой Г с отдельным шкафом Источник otk-mebel.ru

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Красивая угловая кухня с дополнительной рабочей поверхностью Источник pinterest.de

Дверца углов может быть прямой или скошенной. Ее даже делают узкой. В таком случае, нишу удобно использовать для хранения банок, бутылок и ящиков для овощей.

Особенности двурядной планировки

Двурядная кухня — это аналог линейной. В случае подобного оформления бытовая техника и шкафчики находятся симметрично друг другу. Верхняя часть чаще всего дублируется, но может быть закреплена только на одной стороне.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Двухрядная кухня с обеденной зоной Источник dizainkuhnibest.ru

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Кухня с двухрядным гарнитуром и темным дизайном Источник blog.postel-deluxe.ru

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Интересная планировка кухни в два ряда Источник svoimy-rukami.ru

Дальняя стенка в подобной планировке может играть роль декоративного элемента. Также в этой зоне может присутствовать выход в кладовку или техническое помещение: гараж, погреб. Если гарнитур располагается по обеим сторонам окна, тогда его подоконное пространство можно использовать в качестве небольшой обеденной зоны или барной стойки.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Декоративное оформление двухрядной кухни маленьким столиком Источник ru.mehomez.com

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Кухня с мебелью с глянцевым фасадом в два ряда Источник blog.gnezdo-mall.ru

П-образная планировка

Планировка буквой П — это стандартное решение для просторных кухонь. С помощью такой обстановки удается эффективно разделить зону готовки от обеденной особенно в кухнях, совмещенных с гостиной.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Оформление П-образной кухни в современном стиле интерьера Источник mainavi.ru

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Кухня в стиле прованс П-образной планировки Источник skedraft.ru

Дальняя стена с гарнитуром (если на ней нет окна) делается функциональной. Здесь обустраивается фартук или разделочная поверхность. Также удобно в этом месте расположить газовую плиту, со встроенную духовкой, а сверху вмонтировать вытяжку.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Создание П-образной планировки на кухне Источник mebel-ge.ru

Подобная планировка удобна и эргономична. В ней всегда удается все держать под рукой. Более того на столе, всегда будет достаточно места. Благодаря наличию многочисленных шкафчиков, легко спрятать ненужную посуду, инструменты и принадлежности.

Планировка с островком

Островок прекрасно вписывается в любую просторную кухню. Часто выступает в виде обеденной зоны или составляет дополнительную часть рабочей поверхности с напольными шкафчиками. Его выбирают обязательно под стиль общего интерьера и соответствующий оттенок.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Красивая просторная кухня с функциональным островом Источник mebelefes.kiev.ua

В нем можно разместить встраиваемую бытовую технику: маленький холодильник, стиралку или посудомоечную машину.

Особенности планирования и обустройства кухни-гостиной

Совмещение нескольких комнат поможет не только создать интересный интерьер, но и существенно сэкономить пространство. Проекты кухонь-гостиных – одни из самых распространенных, позволяют воплотить в жизнь смелые и неожиданные дизайнерские фантазии.

Совмещение кухни и гостиной позволяет постоянно держать все под рукой. Можно одновременно заниматься готовкой и принимать гостей. Такая планировка позволяет хозяйке не чувствовать себя заложницей кухни. Она может смотреть телевизор в гостиной, участвовать в разговорах, которые проходят в зале. С увеличением площади добавляется много света, как естественного, так и искусственного.

Из недостатков такой планировки можно отметить высокую стоимость ремонтных работ, если происходит перепланировка в уже готовом помещении. Перед сносом стен потребуется получить разрешение государственных проектных служб. Определенные неудобства также доставят различные запахи в процессе приготовления еды.

Примеры интересных кухонных планировок

В планировке кухни не менее важен внешний вид. Поэтому чтобы помещение выглядело стильным и привлекательным нужно уметь грамотно подобрать цветовую гамму и дизайн. Встречается масса интересных вариантов, которые одинаково подходят для обустройства габаритной и маленькой кухни.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото

Интересная планировка небольшой коричневой кухни Источник yandex.uz

Для небольшой кухни с большим оконным проемом можно использовать различные идеи планировок. Они могут касаться не только мебели, но и других конструкционных решений: размещения полок, встроенных ниш, пространства под окном.

Красиво и необычно будет смотреться кухня в светло-коричневом цвете. Фасад гарнитура и внешний вид полок имитируют натуральное дерево. Свободное пространство под окном легко задействовать под обеденный стол.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Планировка просторной кухни с удобным размещением гарнитура Источник postroika.biz

Большая кухня с мебелью из натурального дерева часто делается в разрыве: то есть гарнитур устанавливается отдельно друг от друга, в хаотичном порядке по разным сторонам. Просторное помещение позволяет расположить круглый островок с внутренними открытыми полками или винной нишей.

С противоположной стороны можно обустроить барную стойку или же сделать небольшой, вращающийся буфет.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Красивая просторная кухня с наличием острова и оригинального кухонного гарнитура Источник legko.com

Чтобы кухня выполняла все свои функции, в ней должно быть достаточное количество гарнитура. Например, в просторных помещениях совершенно не обязательно использовать слишком глубокую мебель. Можно навешивать узкие (до 20-25 см) шкафчики. Но их должно быть больше. Подобные конструкции предназначены только для хранения сыпучих продуктов и приправ. В некоторых моделях даже хватает места для складирования блюдец и кружек.

Предпочтительно в таких обстановках устанавливать встраиваемую бытовую технику, чтобы она не выпирала за черты рабочей зоны. Холодильник удачно расположится в нише у смежной или противоположной стены.

Планировка кухни в небольшом доме тоже может быть привлекательной. Например, если в ней разместить ограниченное количество шкафов и больше навесных открытых полок изящной формы. Такие конструкции чаще всего изготавливают из дерева.

Наличие стеллажей на разном уровне в рабочей зоне позволяет визуализировать глубину пространства. Гармонично вписываются подобные конструкции в помещение с настоящей старинной печкой.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Красивая кухня с группировкой зоны под бытовую технику Источник kbkuhni.ru

Г-образная кухня в стиле лофт — не менее привлекательно смотрится. Обычно такой вариант идеален для незакрытых или совмещенных комнат. В зависимости от габаритов, мебель отлично вписывается в небольшие кухни, не стесняя свободное пространство.

Блестящее глянцевое покрытие пола и фасада создает отражение света. Комната выглядит просторно и становится более осветленной.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото

Планировка кухни с умной планировкой обеденной и функциональной зоны Источник yandex.by

П-образная планировка отлично показывает себя в кухнях с наличием оконного проема. Для таких случаев отдельно подготавливается место для холодильника. Он будет выглядеть встроенным и гармонично впишется в уже готовый интерьер.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Богатая планировка кухни с выездной барной стойкой Источник dom-and-sad.ru

Красиво, богато и функционально смотрится кухня угловой планировки с выездным столиком или барной стойкой. В ней еще возможно присутствие дополнительных ниш и ящичков.

Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото
Светлая кухня с деревянными элементами Источник mydizajn.ru/

Стилистические направления и цветовая гамма

В современных планировках чаще встречается встраиваемая мебель, что делает интерьер законченным и гармоничным. Помимо однозначного функционала, он должен быть красивым и стильным. Для каждого типа можно использовать любой вариант. Среди стилевого многообразия, для кухонь выбирают следующие направления:

  • Прованс. Домашняя теплота и уют, множество комнатных цветов делают помещение просторным и легким. Преобладают светлые тона и натуральные материалы в отделке и мебели.
  • Классика. Сдержанный, функциональный стиль не приемлет навязчивых элементов. Пространство на кухне спланировано рационально, каждый предмет имеет свое назначение. Характерная цветовая гамма – все оттенки коричневого, от светло-бежевого до темно-коричневого.
  • Кантри. Встроенная техника спрятана в шкафчиках и за фасадами, гарнитур и обеденный стол с эффектом патины. Деревенский стиль будет выглядеть по-настоящему только с большим количеством текстиля. Обязательно должны быть льняные шторы, коврики, подушки на диванах и стульях. В отделке используют светлые тона, натуральные материалы.
  • Модерн. Никакого декора, только самые необходимые предметы. Практичный, удобный интерьер со строгими линиями может быть оформлен в любом цвете. Главное – полная гармония тонов, наличие теплого освещения.
  • Хай-тек. Как можно больше стекла и металла. Кухня наполнена электрическими приборами, созданными по последним технологиям. Только четкие линии и соблюдение пропорций. Цветовая гамма выражена двумя цветами – один основной, второй дополнительный.

Читатели также смотрели

Этот сайт использует куки для анализа пользовательского опыита и улучшения сайта. Мы надеемся на то, что вы готовы помочь сделать сайт удобнее и позволите нам собирать статистику вашего посещения в фоновом режиме. Разрешить