Как правильно подключить варочную индукционную панель. Схемы, выбор кабеля, розетки, автоматов. 63
При подключении варочной панели можно столкнуться с проблемами, которые заставляют задуматься не только рядового пользователя, но и опытного электрика:

какой кабель выбрать для монтажа электропроводки от щитка до варочной поверхности

каким автоматом подключить панель в электрощитке

как соединить 4 провода выходящих из плиты и 3 провода кабеля питания электропроводки

как правильно подключить и не перепутать жилы кабеля на клеммнике

Подробно рассмотрим все эти моменты далее. Но сперва определимся с возможными дополнительными закупками. Чтобы подключить варочную панель вам понадобятся следующие материалы:

кабель ВВГнг-Ls или NYM

спец.розетка + вилка для плит на ток 32А-40А (заказать подобный разъем можно здесь)

дифференциальный автомат

наконечники НШВ

клеммник или гильзы ГМЛ

Краткое содержание статьи

Что представляют собой варочные панели

Прежде чем изучить подключение варочной панели к электросети, ознакомимся с её разновидностями. Вмонтированные варочные поверхности – прямоугольной или шестиугольной формы, ширина их 250 – 900 мм, глубина – 600 мм.

Красивая панель радует глаз хозяйки Источник www.hotelresidencia.com

Материал изготовления ориентирован на различные предпочтения и финансовое состояние потребителя:

Алюминий. Такие устройства требуют ежедневного контроля. Они очень удобны для пользователя. Эти устройства имеют демократичную цену, противостоят механическим и термическим нагрузкам. Материал устойчив к ударам, но чувствителен к царапинам.
Эмалированные. Их главный плюс – приемлемая цена. Эмалированные устройства представлены в широком цветовом диапазоне. На них, в отличие от алюминиевых, не видны отпечатки пальцев. Недостатком является тяжеловесность изделия, что не всегда подходит параметрам поверхности крепления.
Нержавеющая сталь. Данные модели дороже, чем эмаль и алюминий. Надёжны и долговечны. Минус – остаются заметными следы пальцев и воды.
Встроенная стеклокерамическая плита. Современные модели на сенсорной регулировке. Имеют стильный дизайн, простоту в обиходе. Этот материал мгновенно нагревается и охлаждается. Единственным минусом можно считать то, что стеклокерамика обладает хрупкостью и подвержена возникновению трещин. Холодная вода иногда становится причиной возникновения сколов вследствие удара по раскалённой поверхности.

Общие советы

Подключать технику должны люди, имеющие допуск к выполнению таких работ. Если вы рискнули делать это самостоятельно, то должны понимать, что вся ответственность за последствия ложится только на вас. Но в любом случае при подключении необходимо обязательно соблюдать правила ПУЭ и рекомендации производителей.

Подключением варочной панели должен заниматься специалист

Перечень арматуры

Большинство производителей комплектует варочные панели для подключения всем необходимым, при этом специальная вилка и розетка также есть в наборе. Но не все компании так ответственно относится к потребителям: многие продают только сам аппарат, все остальные проблемы должны решаться непосредственно покупателем. Какие кабели и специальную арматуру надо покупать в специализированных магазинах?

Таблица. Элементы для подключения варочной панели

Наименование	Технические характеристики и краткое описание эксплуатационных особенностей
Кабели	Сечение нужно подбирать в зависимости от мощности подключаемого оборудования, в среднем рекомендуется предусматривать 1 мм2 на один киловатт. К примеру, панель мощностью 5 кВт надо подключать кабелем с сечением жил примерно 5 мм2. Количество жил зависит от особенностей проводки и может колебаться от двух (для самых старых строений с однофазной проводкой без заземления) до пяти (для трехфазной проводки с нулевым выводом и заземлением). Рекомендуется покупать ВВГнг-Ls соответствующего сечения.
Мощные розетки и вилки	Нужно знать, что подключать такие мощные потребители тока к обыкновенным розеткам категорически запрещено. Большинство установленных в квартире розеток рассчитаны на силу тока 10 А, для обыкновенного оборудования этого достаточно. Варочным панелям требуются розетки и вилки, выдерживающие 32–40 А, а некоторые особо мощные агрегаты потребляют еще больше. Если не выполнять это условие, то места контактов вилок с розетками перегреваются, и в лучшем случае нарушается целостность контакта и аппаратура перестает функционировать. В худшем случае может возникнуть пожар. Дело в том, что в настоящее время очень мало производителей, делающих розетки и вилки из специальных термоустойчивых пластиков. Абсолютное большинство для производства использует обыкновенные дешевые пластмассы, они очень быстро загораются при сильном нагревании. Это чревато очень печальными последствиями. Покупайте только качественные товары известных брендов.
Дифференциальный автомат	Современное устройство, одновременно имеющее защиту УЗО и функции автоматического выключателя. Автомат состоит из рабочей и защитной частей, может иметь двухполюсные или четырехполюсные устройства. Установлены тепловой и электромагнитный расцепители. Защитный модуль постоянно контролирует токи утечки, при их выявлении питание мгновенно прекращается. Автомат устанавливается отдельно и подключается только к варочной панели.

Цены на различные виды дифавтоматов

Дифавтомат

Для проведения работ надо иметь тестер, отвертку и плоскогубцы.

Проблема выбора варочных поверхностей

Выбор изделия на рынке затруднён писком подходящего вида. Ведь от параметров выбранной модели зависит тип установки варочной панели.

Варочная панель: вид после установки Источник tehznatok.com

Основная классификация товара:

Изделия бывают газовые, электро- и индукционные. Что касается электрической панель – это лучший вариант для дома, где газ не проведён. Если на первом месте у покупателя стоит комфорт эксперты рекомендуют приобрести газовый прибор. Индукционная панель характеризуется современным набором преимуществ.
Зависимая панель. Зависимой называется модель, произведённая совместно с духовкой. В данном случае духовка расположена внутри кухонного гарнитура или представляет одно целое с варочной панелью. Сочетание духовки и панели происходи не всегда, даже если они производятся одной компанией.
Независимая модель. Она не соединена с духовкой. Главное достоинство таких агрегатов – произвольное расположение устройства на кухне. Зависимая модель изготовлена так, что может быть размещена исключительно над духовкой.

Различия по типу управления:

Механический режим работы требует поворотного механизма. Большинство потребителей предпочитают именно этот тип.
Сенсорные модели работают от лёгкого прикосновения вашей руки. Этот настоящий инновационный метод. Чистка панели происходит легко, поскольку поверхность отличается гладкостью.

Главное правило при выборе – параметры безопасности. Источник m.sm-shop24.ru

Особенности подключения электрической варочной панели

Все современные варочные плиты подразделяются на виды в зависимости от принципа действия. По этому показателю выделяют электрические, индукционные и газовые приборы. Подключение каждого из этих типов техники имеет свои особенности. Панели, функционирующие от электросети, требуют обязательного обустройства заземления при любом числе фаз.

При самостоятельном монтаже такой панели пригодятся минимальные познания в области электрики. Новичку, не имеющему подобного опыта, будет гораздо сложнее. Потребуется подробно изучить конструктивные особенности устройства и следовать инструкции подключения электрической варочной панели. Как правило, электронные модели имеют все детали, необходимые для выполнения работы.

Важно запомнить, что при работе с электротехникой следует помнить о правилах безопасности. Перед началом подсоединения обязательно нужно обесточить квартиру (отключение выполняется на щитке). Всю работу нужно выполнять аккуратно. Проверка конечного результата позволяет избежать многих проблем.

Подключение варочных панелей Bosch к электросети, а также других современных устройств производится, как правило, посредством четырехжильного кабеля. Стоит отметить, что электрические модели постепенно отходят на второй план. На смену им пришли более функциональные индукционные устройства. Их особенность заключается в том, что они не нагреваются сами, а воздействуют непосредственно на посуду.

Индукционная варочная панель на кухне. Установка и подключение к электрической сети

Как вмонтировать панель в столешницу

Самостоятельное подключение поверхности предварительно требует грамотного монтажа панели в подготовленный вырез кухонного гарнитура.

Монтаж производится в несколько этапов:

Определяем будущее место. Размеры определяют линейкой. Наиболее удобно использовать заготовку из картона.
Нарисуйте форму панели на доске. Максимум 1 мм может быть оставлен нужно оставить для лёгкого входа изделия в панель.
Сверление границ панели. Предварительно просверлить в углах отмеченной формы. Диаметр 9-10 мм. Сверло необходимо взять деревянное или металлическое.
Следующим шагом установки варочной панели в столешницу является вырез отверстия при помощи электролобзика. Инструмент вставляется в готовое отверстие, с усилием прижимается к доске, а затем начинайте процесс вырезания. При этом прижимать кисть следует вдоль маркировочных линий на низкой скорости.
Надёжно прикрепите её снизу к верхней части стола с помощью набора зажимов. Затем уберите остатки дерева.
Оставшуюся щель нужно заполнить специальным силиконовым герметиком.

Процесс монтажа газовой панели Источник stroy-podskazka.ru
После установки устройства в гарнитур можно начинать процесс соединения его с электрической сетью.

На нашем сайте Вы можете ознакомиться с самыми популярными проектами домов с плоской крышей – от строительных компаний, представленных на выставке домов «Малоэтажная Страна».

Сечение кабеля для варочной панели

Безопасность эксплуатации классической, индукционной, галогенной, стеклокерамической электрической плиты зависит от грамотного подсоединения к электрической сети. Важно правильно выбрать:

марку и сечение питающих кабелей, проводов;
силовую розетку, вилку;
вводной автомат и УЗО (дифавтомат);
схему и способ подключения к питающей сети.

Кроме того, необходимо выделить отдельную линию для подвода кабеля или провода от электрощитка к подключаемому изделию и осуществить заземление. Не допускается совмещение линий освещения и розеточных с питанием электрической плиты. Об этом прямо сказано в ПУЭ.

Внимание! В домах старого фонда подключать к функционирующей сети электрические изделия мощностью 3 кВт и выше нельзя, т.к. она не рассчитана на такую нагрузку, что может вызвать перегорание пробок, привести к пожару или выходу из строя электрической плиты.

Не всегда производитель комплектует электрическую плиту или другое кухонное устройство аналогичного типа проводами для подключения. И тут возникает необходимость приобретения провода. Какой марки, сечения и с каким материалом жилы выбирать?

Кабель для варочной панели, электрической плиты, духового шкафа подбирают с учетом мощности изделия и фазности подключения. Первый параметр указывается в паспортных данных, второй – зависит от количества жил кабеля, подводимого к плите (трехжильный или пятижильный), а это уже зависит от сети питания (одно- или трехфазная).

Провод или кабель обязательно должен быть с медными жилами. Согласно требованиям ПУЭ не допускается подсоединять к энергоемким изделиям кабели с алюминиевыми жилами.

Сечение жил кабеля выбирается в зависимости от мощности энергоемкого изделия (электрическая плита, варочная панель, духовой шкаф) и типа питания по таблице:

Мощность, кВт	Сечение жил мм при питании о сети
однофазной	трехфазной
до 3	1,5	1,5
3 — 5	2,5	1,5
5 — 7,5	4,0	2,5
7,5 — 10	6,0	2,5

Питание плиты от однофазной сети означает, что кабель должен иметь 3 жилы – фазу, ноль и землю, от трехфазной 5 жил – присутствует 3 фазных жилы, ноль и земля.

Теперь необходимо определиться с маркой провода. Многолетний опыт по эксплуатации изделий свидетельствует о том, что для подключения электроплиты наилучшими кабелями считаются марки ПВС и КГ.

Информация о проводе и кабеле марок ПВС и КГ

Аббревиатура ПВС расшифровывается как провод виниловый соединительный. Используется для подсоединения к питающей сети электрических устройств и приборов.

Представляет собой изделие с токопроводящими медными жилами (от 2 до 5), защищенными изоляцией (каждая жила) и заключенными в общую изоляционную оболочку белого цвета.

Условное обозначение провода помимо аббревиатуры ПВС включает в себя количество жил и диаметр каждой жилы, например, обозначение ПВС 3х4 расшифровывается таким образом: провод виниловый соединительный с тремя токопроводящими жилами диаметром 4 мм.

ПВС выдерживает напряжение 450 В. Материал изоляции не поддерживает горение, что относит провод к стандартному классу изделий по огнестойкости. Имеет высокие показатели прочности и сопротивлению на изгиб. Провод может использоваться во влажных и неотапливаемых помещениях.

В зависимости от условий эксплуатации, служит от 6 до 10 лет. Невысокая цена делает его востребованным при подключении электрических плит разной мощности.

Аббревиатура КГ расшифровывается как кабель гибкий. Роль оболочки в нем играет специальная резина. Внутри кабеля также находятся медные луженые жилы в резиновой оболочке, а между ними – защитная пленка, назначение которой предотвращать слипание в результате нагрева в процессе эксплуатации.

Выпускается производителями с количеством жил от 1 до 5. Сечение жилы определяет мощность, которую может выдержать кабель. Эксплуатироваться кабель может в довольно широких пределах – от минус 40 до 50 0С в помещения с повышенной влажностью при напряжении электрической сети до 660 В.

Условное обозначение состоит из аббревиатуры КГ, количества фазных и заземляющих жил с указанием их сечения. Например, обозначение КГ 3х5+1х4 расшифровывается следующим образом: 3 фазные жилы сечением 5,0 мм2 и 1 заземляющая сечением 4 мм2.

Независимо от того какая марка будет подобрана для подключения электрической варочной панели, провод или кабель должен приобретаться с запасом длины, чтобы можно было передвигать изделие. ПВС и КГ легко укладываются в виду своей повышенной гибкости и просто подключаются к плите.

При подсоединении к контактам изделия концы провода или кабеля обязательно зачищаются от окисления, лудятся и затем они могут закрепляться следующим образом:

приданием необходимой формы и зажатием шайбами;
обжатием в специальных гильзах;
с помощью наконечников типа ТМЛ.

Особенности подключения

Современные электрические устройства выпускаются в большом ассортименте и наделены разными функциями. Подсоединение к источнику питания осуществляют по принципиальной схеме, которая позволяет подключать плиту в сеть 220 В или 380 В.

Обеспечивается нужное питание для конкретной сети установкой специальных перемычек. Распределительная коробка на задней стенке изделия имеет изображение такой схемы. Помогает выполнить грамотное подключение цвет изоляции жил.

Провод с изоляцией в черном или коричневом цвете подключается на контакт фазы, синего – на контакт ноль, желто-зеленого – на контакт земля. По международному обозначению возле таких клемм стоят соответственно буквы L, N и перевернутое обозначение буквы Т.

После надежного подсоединения провода или кабеля к устанавливаемому изделию остается только подключить его к электрическому щитку. Теперь, с помощью тестера, необходимо проверить правильность подключения.

Работа считается законченной и изделие можно эксплуатировать, если производитель для подключения электроплиты укомплектовал ее розеткой. А если ее там нет, то необходимо приобрести евровилку с тремя штырьками на 25 ÷32 А и провод ПВС 3 х 2,5 в количестве не менее 2 м и выполнить необходимое соединительное устройство.

Проверка правильности подключения тестером выполняется на отсутствие к. з. (короткого замыкания) между каждым проводом кабеля и на вилке при отсутствии контакта между землей и фазой, при этом все переключатели на изделии должны находиться в не рабочем состоянии.

Такую же проверку проводят при разных режимах работы переключателей. Показания сопротивления от 4 до 10 Ом считаются нормальными при установленном режиме 100 Ом.

В любом случае, колодка для подключения питающего провода или кабеля содержит шесть контактных зажимов и обязательно в эксплуатационных документах или на самой плите имеется принципиальная схема, с помощью которой можно выполнить подключение кабеля варочной панели самостоятельно при наличии необходимого инструмента и контрольно-измерительного прибора.

Для защиты провода или кабеля в квартирном или домовом щитке устанавливается дифференциальный автомат или автоматический выключатель с характеристикой С и УЗО.

Советы по подключению

Сам процесс – как подключить варочную панель к электросети, достаточно прост. Понадобятся следующие инструменты и комплектующие:

Ударная дрель, которая прикреплена к сверлу определённого размера, чтобы просверлить стену.
Пластиковые вставки.
Крепёжные винты для контейнера.
Винты для монтажа розетки.
Отвёртка.
Нож, чтобы очистить концы обжимных проводов.
Изолента.

Безопасный монтаж варочной поверхности Источник my-muzh.ru
В целом, план, как установить варочную панель безопасно и самостоятельно должен выглядеть таким образом:

Разъёмы могут быть подключены непосредственно через клеммы пластины. Чтобы получить к ним доступ, отсоедините крышку на задней поверхности, снимите предохраняющее устройство.
Акцентируем внимание на цветовой маркировке проводов и оттенке подключаемых клемм. Однофазная сеть требует применения красного провода с перепонкой.
Использование вилки с клеммой заземления, требует подсоединения жёлто-зелёного провода.

Грамотное и безопасное подключение предварительно требует информации о параметры сети, заведённой в ваше жилье. От данных технических параметров выбирается алгоритм подключения.

Выбор кабеля и автоматов

Как вы уже поняли, от щитка к варочной панели придется прокладывать отдельную линию. Скорее всего вы будете прокладывать ее скрытно, в коробе, гофрошланге или штробе. При этом допускается использовать только медный кабель:

для однофазной сети при мощности электрооборудования от 5,5 кВт до 7,7 кВт кабель с сечением жилы 6 мм2 (ВВГ 3*6 или ПВС 3*6);
для трехфазной до мощности 16,4 кВт достаточно 5*2,5 мм2 (КуВВ 5*2,5 или КуГВВ 5*2,5);

После выхода со счетчика необходимо установить автомат. Это требование обязательное. Есть еще рекомендации — для защиты оборудования и обеспечения должной безопасности поставить УЗО (устройство защитного отключения). Такая связка позволяет отключать питание не только при перегрузке (срабатывает автомат), но и при проблемах с изоляцией (срабатывает УЗО). УЗО — вещь не самая дешевая, но варочная панель несравнимо дороже, так что лучше не экономить.

Схемы подключения варочной панели к электросчетчику

О параметрах этого оборудования:

для однофазной сети берем автомат на 32 А, УЗО на 40 А с дифференциальным током отключения 30 мА.
для трехфазной — автомат 16 А и УЗО на 25 А с дифференциальным током отключения 30 мА.

Соединяются между собой они отрезками проводов того же сечения (схема на фото выше): в сети 220 В 6 мм2, в сети 380 В 2,5 мм2.

Соединение автомата и УЗО

О сборке электрического щитка своими руками читайте тут.

Алгоритм подключения панели к однофазным сетям

Данный вариант возможен, если в стену вмурован провод из трёх жил.

Схема по подключению панели к однофазным сетям Источник rolexforum.ru

Чтобы установить панель, требуется осуществить следующие шаги.

Откручиваем отвёрткой пластинку, расположенную позади панели.
Используйте перемычки для соединения первой, второй и третьей клемм. Подключение фазы осуществляется с использованием коричневой, чёрной или белой жилы
Присоединяем жилу синего оттенка к нулям. Это четвёртый и пятый номера.
Кабеля для варочных поверхностей подводятся к защитной клемме (жёлтая).
Затягиваем крепёжные винты.
Требуется проверить надёжность и плотность соединений, и функционирование изделия.

Предварительным этапом подключения стоит проверка технического состояния розеток. При необходимости – провести замену.

На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые специализируются на электротехнических работах. Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».

Как подключить варочную панель без розетки

Распределительные коробки (Рис 3).

При желании соединение можно выполнить «напрямую», сделав его без разъемным. Для этого на конце линии устанавливают клеммную коробку (Рис 3). С одной стороны коробки заводится провод от электроприбора, а с другой – питающий кабель. Большинство из представленных в продаже современных моделей клеммных коробок применимы как для сетей в 220 В, так и в 380 В.

Чтобы выполнить подключение, провода вставляют в имеющиеся сбоку коробки отверстия, не забывая соблюдать полярность. Если приходится подключать 220 В – лишние фазы откидывают и изолируют. Заведенные в полость коробки оголенные концы затягивают болтами и «оконечивают» посредством зажимов. При желании их можно и вовсе залудить и свернуть в кольцо.

Придерживаясь перечисленных выше основных рекомендаций, самостоятельное подключение электроприбора даже у начинающего мастера не вызовет особых сложностей.

Как подключается варочная панель к трёхфазным сетям

Соединение изделия с розеткой требует использования пятижильного провода.

Конструкционно он состоит из:

трёх фаз;
заземления, предназначенного для защиты;
«ноля».

Схема соединения панели с наличием трёх фаз Источник rolexforum.ru
Процесс подключения варочной панели происходит так:

Присоединяем однофазную жилу (чёрный или белый или оттенок) к первой клемме, другой к номеру 2, а остальные к третьему.
Перемычкой соединяются четвертая и пятая клеммы, а к ним подвести нейтральный проводник синего оттенка.
Заземление требует присоединения жёлто-зелёного провода.

Практика подключения

Важно! Если у панели и у духовки есть электрические вилки на кабелях питания, их срезать нельзя. Этим вы нарушите правила гарантии и потеряете её. Поэтому два варианта подключения.

Вариант 1. Электрических вилок нет

Имеем два бытовых прибора, с кабельными выводами для подключения питания. Очень правильно сделать так:

Подготовить кабели бытовых приборов к подключению. Для подключения панелей и духовых шкафов используют электрические шнуры, типа, ПВС. Жилы шнуров многопроволочные. Для лучшего контакта на концы жил, нужно установить обжимные гильзы или контактные клеммы.

Установка гильз требует специального инструмента, но он стоит того, чтобы обеспечить надежное подключение.

Качественное подключение панели

Безобразное подключение панели

Для подключения мощных бытовых приборов, забудем о скрутках и пайках. Используем специальные клеммники, под названием, барьерные клеммные колодки.

Барьерная колодка

Если нужна красота, прячем колодку в распределительную коробку, которую подбираем по внешнему виду.

Статья по теме: Монтаж вытяжки с воздуховодом на кухне своими руками

Можно ли подключать кабель духового шкафа к колодке варочной панель?

У варочной панели довольно мощная колодка для подключения. В теории можно подключать кабель духового шкафа к этой колодке. Но только в теории. На практике, лучше этого не делать. Варочная панель стоит гораздо дороже барьерной колодки и не нужно её использовать для расключения проводов.

Итог подключения приборов без вилок и розеток

Получаем такое подключение. Питающий кабель подключается к барьерной колодке. Шнуры питания от варочной панели и духового шкафа, подключаются к той же барьерной колодке с соблюдением цветности жил. Соответствие цветов жил их назначению, смотрим в документации.

подключение варочной панели и духовки

Примечание. Некоторые модели встроенной техники не комплектуются кабелями питания. Для них нужно купить гибкий питающий шнур, нужного сечения, например, ПВС.

Вариант 2. Электрические вилки (вилка) есть

Важно! Подключение по типу вилка-розетка допустимо, если сила тока при работе прибора не более 32 Ампер. Если прибор более мощный, контакты розетки будут греться и возможно возгорание.

В этом случае используем шлейфование розеток. От розетки для варочной панели, прокладываем шлейф, кабелем того же сечения, ставим розетку и подключаем духовой шкаф.

Повторюсь, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля. Сначала расчет (выше), потом шлейф.

Монтаж вилки варочной панели

Если устройство укомплектовано кабелем, где присоединена вилка и в помещении существует подходящая розетка, значит, остаётся только включить изделие.

В другом случае обязательно осуществить определённый алгоритм действий:

Штекер предварительно разбирается, и кабель проводится сквозь подготовленное отверстие.
Провода с коричневым и синим цветом присоединяем к выходам вилки.
Если на них присутствует о и «N», то провод коричневого цвета подключается к клемме с буквой «L», а соответственно «N» получает кабель синего цвета.
Жёлто-зелёный провод крепится к центральной клемме штекера.
Штекер собирается воедино и закрепляется болтом.

Соединение проводов в штекере Источник cable.ru

Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про газовый котёл для отопления частного дома.

Действия с пластиной:

Пластина, как правило, носит специальные обозначения.
О служат для соединения кабеля и фазы. В штекере находим букву «L».
Чтобы подключить «ноль» используются четвёртый и пятый контакты. В вилке это провода, подключённые к значку «N».
Заземление необходимо подвести к маркировочному знаку PE.

Монтируем перемычку в пластине:

Данным элементом необходимо соединить первую, вторую и третью клеммы для распределения электронагрузки. Кабель коричневого цвета подводится обязательно к клемме третьего номера.
Перемычкой соединяем пятую и четвертую клеммы. Жила синего цвета зажимается в клемме №5.
Защитное заземление устанавливается в предназначенное ему место под символами «РЕ».
Производим окончательную фиксацию кабеля в пластине и проверяем работу прибора.

Пошаговая инструкция по подключению варочной панели

Различные производители немного меняют внешний вид своих изделий, добавляют функции, расширяют возможности управления, используют новые материалы изготовления и вносят иные модернизации. Но принципы функционирования и подключения остаются неизменными. Рассмотрим пример подключения устройства к однофазной сети, такие ситуации встречаются довольно часто и имеют свои технологические особенности.

Выбор розетки и вилки для варочной панели

Важно. Все электромонтажные работы надо выполнять только с безусловным соблюдением существующих требований по технике безопасности.

Если вы не отличаете фазу от нуля, то никогда не беритесь за какие-либо работы с электрическими бытовыми приборами.

Шаг 1. Купите недостающие кабели и арматуру. Агрегаты мощностью до 3,5 кВт подключаются трехжильным кабелем ВВГ-П 3×2,5 (сечение жил 2,5 мм2), розетка минимум на 16 А, наличие заземляющего контакта обязательно. Надо иметь подключенный контакт, а не отрезок никуда не присоединенного кабеля. Если производитель не предоставляет в комплекте присоединительный провод, то надо купить кабель ПВС 3×2,5 и вилку не менее 16 А.

Заранее нужно купить все необходимое для подключения

Практический совет. Экономят на поставке кабелей китайские и турецкие копании, выпускающие некачественные товары, не покупайте у них варочные панели.

Совет, кстати, относится и к электрическим проводам из этих стран. Они не выдерживают нормативных значений по диаметру токопроводящих жил, причем отклонения всегда в сторону уменьшения. На погонном метре кабеля с заявленным сечением 2,5 мм2 есть участки с площадью 2,0 мм2. Неопытные пользователи доверяют надписям на изоляции и подключают мощные приборы – кабель не выдерживает, перегревается и перегорает. Последствия могут быть очень неприятными.

У недобросовестных производителей сечение кабеля не всегда соответствует заявленным значениям

Есть два выхода из такой ситуации.

Выбирать сечение кабеля с запасом. К примеру, если расчеты показывают необходимое сечение 2,5 мм2, то надо покупать токопроводящие жилы сечением 3,0 мм2. Появляется надежда, что минимальное фактическое сечение не будет ниже расчетного. Но в этом случае повышается стоимость кабеля.
Использовать только товары ответственных производителей. Они обойдутся дороже, но это лишь на первый взгляд убыточно. Если принимать во внимание сумму возможных потерь из-за некачественного кабеля, то их применение вполне оправдано.

Кабель лучше выбирать с запасом по мощности

Шаг 2. Проштробите канавку от подачи напряжения из домашнего распределительного щитка до места установки розетки. Подключать устройства к ближайшей распределительной коробке запрещается по двум причинам. Первая – существующий кабель установлен без достаточного запаса по мощности и не выдержит дополнительную нагрузку. Мы уже упоминали, что варочная панель может требовать до 10 кВт, это часто превышает суммарную мощность всех потребителей электрической энергии в квартире. Вторая – к устройству надо присоединять собственную арматуру.

Кабель должен проходить в отдельной штробе

В канавку монтируется кабель ВВГ-П 3×2,5. Розетка ставится немного ниже уровня панели или духового шкафа. В противном случае потоки горячего воздуха могут критически повышать температуру нагрева деталей.

Шаг 3. Присоедините провода к дифавтомату. Согласно действующим нормативным правилам коричневый провод надо прикручивать к нижней клемме под маркировкой «2», провод синего цвета к клемме «N», а желтый с зелеными полосами к шине заземления. Обращайте внимание на рекомендованный алгоритм подключения, несоблюдение правил становится причиной выхода оборудования из строя или поражения пользователей электрическим током. После монтажа кабеля можно заделать штробу и выполнить финишные работы по отделке поверхности стен.

Порядок подключения проводов к дифавтомату

Шаг 4. Очистите кабели от изоляции в распределительной коробке. К боковым клеммам прикручивайте коричневую и синюю жилы (фазу и ноль), а к центральной желтую с зеленой полоской (заземление). Закройте коробку крышкой.

Схема подключения к розетке

Шаг 5. Подключите вилку соединительного провода панели. Для этого предварительно разберите ее, снимите корпус и достаньте клеммы.

Вилку разбирают, чтобы подключить провод

Шаг 6. Пропустите провод в отверстие корпуса, удалите защиту оболочек и изоляцию проводов. Далее по схеме: коричневый и синий присоедините к боковым клеммам, а желто-зеленый к верхней центральной.

Перед подключением провода опрессовывают

Схема подключения розетки и вилки варочной панели

Важно. Концы многожильных проводов надо опрессовать наконечниками или запаять. Делать это следует обязательно, в противном случае контакты розетки со временем начнут нагреваться. Причина в том, что поверхность меди постепенно окисляется и теряет показатели проводимости. Как следствие, значительно возрастает сопротивление в местах присоединения проводов к клеммам и выделяется большое количество тепловой энергии.

После соединения всех контактов зафиксируйте провод в специально предусмотренной нише и соберите вилку. Теперь остался последний этап – присоединение корпуса варочной панели.

Подключение панели без вилки

Схема подключения газовой варочной поверхности

После того, как газовая плита выбрана, её нетрудно подключить при условии, что подобный агрегат применялся на данной кухне ранее. Подключить газовую варочную панель необходимо при помощи гибкого шланга.

Пример газовой варочной панели Источник t10p.ru

Основное требование безопасности – отключить газовый кран на вводе в квартиру перед началом подключения.

Все современные газовые поверхности снабжаются электрическим розжигом.

Алгоритм, как подключить газовую варочную панель:

Черные и коричневые жилы крепятся в вилке к клемме, отвечающей за фазу.
Синяя жила соединяется с разъёмом, отвечающим за «ноль».
Кабель с жёлто-зелёным цветовым наполнением подводится к заземлению, в центральной части штекера.
Осуществляем проверку функционирования розжига в газовой варочной поверхности.

Монтаж газового устройства:

Установка производится в рабочий стол после выреза прямоугольника нужного размера с помощью проникающей пилы.
Желательно оставить зазор между панелью и стеной около 5-6 см для простоты установки вспомогательных коммуникаций.

Вид подсоединённой газовой панели снизу Источник kuhnyamy.ru

Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про дачный туалет.

Затем вы должны соединить газовый шланг с газовым стояком.
Монтаж производится газовым ключом до крепкого сжатия шлага .

По завершении вышеуказанных операций плита помещается в вырезанное место и закрепляется внизу на специальных кронштейнах. Зазоры заполняются герметиком.

Внимание! Правом подключения данной поверхности к газовому стояку обладают только специалисты из газового хозяйства.

Кабель электропроводки для подключения

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2.

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице:

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)

программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.

Подключение индукционных панелей

Такие плиты экономичны и эффективны. С помощью индукционного блока нагревается только дно кастрюли, а сама поверхность остаётся холодной. Поверхности с данным типом нагрева являются самыми дорогостоящими на рынке.

Индукционная варочная поверхность – стильное и современное устройство на кухне Источник tehnikaportal.ru

Чтобы подключить индукционную варочную панель требуется пройти определённый алгоритм действий.

Существуют два вида электрических шнуров. Чтобы подключить плиту, вам нужно купить только тот провод, который приспособлен к проводке вашего жилья.
Теперь требуется открыть крышку на задней стороне поверхности. Здесь вы должны найти маленький прямоугольник. Его необходимо демонтировать.
Открывая крышку, находим необходимые клеммы. Предварительно монтируем провода в зажимы. Они должны быть надёжно затянуты. Так надёжно удерживается кабель из коробки.
Следующий шаг – снятие медной пластины. Индукционная плита старого образца имеет три ядра. Современная модель, может похвастать 4 ядрами. Нейтральный вход находится посередине. Фазовые отверстия расположены по бокам. Клемму заземления можно найти снизу.
Требуется установить надёжное соединение между проводами и клеммами. Для их монтажа откручиваем крепления и вставляем конец провода в отверстие. Предварительно подключается заземление. На следующем этапе присоединяется «ноль». Завершающим шагом является подключение фазовых отверстий.

Как подключают индукционные панели Источник mekelektro.ru

Медный элемент устанавливается между клеммами фазы.
Обязательно осуществить проверку прочности всех соединений.
После процесса подключения проверяем работу аппарата, включив его в электросеть.

При подключении на первое место выходит электрический фактор. Поверхность нагревается за считанные секунды, поэтому конфорки могут мгновенно приступать к своим функциям, создавая комфортность пользования

К недостаткам таких панелей можно отнести потребление электроэнергии в больших объёмах. Следовательно, подключение варочной поверхности накладывает определённые требования безопасности при проведении описанных работ.

Присоединение плиты напрямую

Если необходимо осуществить присоединение ВП без использования вилки и розетки, применяется монтажная коробка. Такой вариант будет уместным в том случае, когда требуется вплотную пододвигать шкафчик к стене. При этом выступающая вилка просто не поместится, а вот распаечная коробка не помешает.

В коробку просто заводится гибкий удлиняющий провод от панели и запрессовывается с помощью гильз к моножильному кабелю, проложенному в штробе. Для этой цели нужно использовать гильзу соответствующую требуемому сечению. Она должна быть предназначенной для большой нагрузки электроплиты. Каждую гильзу необходимо заизолировать. Для этого лучше всего использовать термоусадочную трубку.

Подобный способ монтажа обойдется даже дешевле, поскольку вилка и силовая розетка стоят дороже, чем пара гильз. Что касается монтажной коробки, то она стоит почти как подрозетник.

Подключение через распаечную коробку

Работы по монтажу мощной встраиваемой электроплиты могут занять несколько дней, учитывая необходимость штробления стен для прокладки кабеля и дальнейшей отделки. Не имея в доме собранного электрощита, эту работу лучше сразу доверить электрику, поскольку скрутка к проводу от счетчика неприемлема. Если же присоединение панели заключается только в подключении к ней удлинительного шнура и вилки, то на это понадобиться меньше часа.

Подготовка к подключению

Прежде чем приступить к подключению, следует проверить комплектацию варочной панели.

В некоторых случаях в комплекте уже находиться кабель для подключения, но без вилки. Если кабель идет в комплекте, то обязательно обратите внимание на сечение кабеля, вероятно, оно будет не более 2,5мм2. Такое сечение предназначено для трехфазной сети, и для сети 220 не подойдет. Если кабеля в комплекте нет, то его следует приобрести самостоятельно.

Обычно при подключении используется провод ПВС (рекомендую «нашенских» , «Автопровод»):

При подключении к сети 220-240 Вольт (одна фаза + ноль) – ПВС 3×4 (3 жилы с сечением 4мм2)
При подключении к сети 380-400 Вольт (две фазы + ноль) – ПВС 4×2,5 (4 жилы с сечением 2,5мм2)
При подключении к сети 380-400 Вольт (три фазы + ноль) – ПВС 5×2,5 (4 жилы с сечением 2,5мм2)

В нашем случае, для квартиры используем ПВС 3×4мм2

Длина соединительного кабеля, должна быть выбрана так, чтобы его было достаточно для свободного подключения (без какой-либо натяжки) от клемм варочной панели до силовой розетки. В большинстве случаев достаточно 1,5 — 2 метра провода.

Для подключения к силовому разъему и клеммам панели, ПВС следует разделать с одной и другой стороны примерно на 12-15 см. Жилы проводов зачищаются на 10 мм.

Так как ПВС представляет собой многожильные провода, то для лучшего контакта зачищенные провода следует обжимать гильзовыми наконечниками (например НШВИ 4,0-10). Для обжима следует применять специальный инструмент — обжимные клещи. Обжимать с помощью плоскогубцев — НЕ ДОПУСКАЕТСЯ (будет плохой обжим).

Проверить насколько качественно вы обжали провод, довольно легко. Просто попробуйте снять гильзу. При хорошем обжиме, у вас вряд ли это получиться.

Для подключения «варочной» к однофазной сети (220-240 Вольт) используем трехконтактную розетку внутреннего исполнения (Bylectrica, арт.РС32-006) и вилку на 32 А (Bylectrica, арт. В32-001).

Осторожно разделываем кабель, чтобы не повредить жилы. Внутри разъема оставляем длину проводов примерно столько же, сколько показано на фото. Провода зачищаем и обжимаем гильзовыми наконечниками.

Перед подключением вилки следует узнать, на каком контакте розетки находиться фаза (слева или справа). Это необходимо, для соблюдения правил цветовой маркировки. В моем случае фазный контакт находиться справа, значит, и правый контакт вилки будет фазным. К нему подключаем провод коричневого цвета или с коричневой полоской. Верхний контакт предназначен для заземления (в старых домах — зануление), к нему подключается желто-зеленый провод. Оставшийся провод голубого цвета или с голубой полоской, подключается к левому контакту – этот ноль.

Для лучшего контакта конец жилы подсоединяется с левой стороны винтового зажима, это препятствует выдавливанию жилы из-под крепления.

Собираем вилку:

Зажимаем винты (будьте осторожны, не применяйте чрезмерное усилие, в таких розетках легко сорвать резьбу).
Подтягиваем кабель до упора, чтобы внешняя оболочка кабеля оказалось под зажимным механизмом.
Надежно фиксируем кабель.

Прямое подключение

Одним из вариантов установки плиты является прямое соединение питающего электрического провода с клеммником этого оборудования. В этом случае розетка вообще не используется. Такое подключение считается наиболее надежным, однако может доставить ряд неудобств при эксплуатации варочной поверхности. Для ее отключения от электросети придется использовать только штатное управление. В случае отказа кнопочной панели на устройстве обесточить его будет достаточно сложно.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Как собрать сифон для кухонной мойки: правильная установка изделия

Трехфазная сеть 380 В

Наиболее распространенным решением используемым производителями, является питание плиты не тремя, а двумя фазами. Причина проста. Индукционная плитка не является трехфазным двигателем, где надо строго 3 линии. Индукционная варочная панель представляет собой систему из 4 независимых элементов — нагревательных полей.

Самый простой способ — разделить их так, чтобы два поля были запитаны из одной фазы и два из другой. Например, это может выглядеть так:

Поле 1 — мощность 1800 Вт (фаза L1)
Поле 2 — мощность 1800 Вт (фаза L1)
Поле 3 — мощность 1400 Вт (фаза L2)
Поле 4 — мощность 2200 Вт (фаза L2)

Поля делятся так, что два средних значения подаются из одной фазы и наименьшее с наибольшим из второй фазы. На обоих из них имеется мощность ~ 3600 Вт, что составляет около 16 А тока.

Подключение плиты с проводами (2 фазы)

Как видите, в этом случае не используется серый шнур питания (L3). Примеры чертежей из инструкции индукционной варочной панели, относящиеся к приведенной выше схеме:

Неиспользуемый кабель — серый шнуром питания, стоит изолировать.

Подключение платы с клеммами (2 фазы)

Иногда в таких случаях необходимо установить соединение между N терминалами на плате. Оно может быть выполнено в виде пластины, которая поставляется с плитой и требует только затягивания проводов отверткой.

Подключение плиты с клеммами вместо кабеля (2 фазы) — решение, часто используемое на практике

Вот как выглядит схема подключения, которая часто используется в реальных условиях. На этапе установки используется индукционная варочная панель, поэтому кабель из распределительного устройства оканчивается в монтажной коробке. Если индукционка поставляется с кабелем, она выводится на коробку, если нет — нужно купить кабель OMY (ШВВП) 5 х 2,5.

Кроме того, неиспользуемая фаза (в данном случае L3) тоже подключается к духовке для обеспечения равномерной загрузки фазы. Печь также может поставляться с отдельным кабелем 3 х 2,5 от распределительного устройства (и подключается к однофазному переключателю максимальной токовой защиты). Затем в случае повреждения одного из устройств другое может быть использовано без каких-либо проблем.

Полные три фазы сети для подключения

Если у вас пока ещё стадия строительства дома, скорее всего не будет выбранной модели индукционной варочной панели во время электромонтажа проводки. Но стоит подумать об одном уже заранее. Будет ли это стандартная плита 7,2 кВт или на более высокую мощность 10 кВт. Плиты большей мощности больше по размеру и требуют подачи всех трех фаз.

В этом случае исключается возможность питания печи из распределительной коробки. Вы запускаете отдельный провод из распределительного устройства, предназначенного только для индукционной плиты.

Монтаж панели своими руками

После того, как выбрано место для монтажа и сделаны необходимые замеры, можно приступать к установке панели. Набор инструментов зависит от того, есть ли в столешнице отверстие или его нужно вырезать.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы врезать в кухонную столешницу плиту, нужно заранее подготовить все необходимые инструменты.

В процессе работы понадобятся:

рулетка;
угольник;
строительный уровень;
карандаш и маркер;
электрический лобзик или ручной фрезер;
дрель;
набор отверток;
герметик;
самоклеящийся уплотнитель;
шланг для газового оборудования;
газовая обмотка;
разводные ключи.

Список может изменяться в зависимости от типа плиты и нюансов ее подключения. Например, электролобзик и фрезер могут не пригодиться, если монтаж выполняется в уже существующее отверстие. Главное — чтобы оно подходило по размерам для приобретенного устройства. Для установки нового оборудования нужно просто снять старую варочную панель со столешницы.

Разметка и пропил отверстия в столешнице

Если старого отверстия нет, его нужно пропилить в соответствии с габаритами панели. Для получения ровного среза лучше использовать фрезерную машинку.

Специалисты рекомендуют следовать поэтапному выполнению расчетов и учитывать некоторые нюансы:

при помощи рулетки нужно определить центр, путем вычерчивания в прямоугольнике диагоналей;
начертить на столешнице 4 линии — 2 параллельные краю столешницы и 2 вертикальные;
проверить ровность чертежа с помощью уровня.

На темные кухонные поверхности рекомендуется наклеить малярный скотч и делать разметку на нем.

Для удобства работы рекомендуется просверлить несколько отверстий — начальных точек, от которых будет выполняться рез по прямой линии. Делаются они дрелью со сверлом в 8—10 мм в четырех углах начерченного прямоугольника.

Далее выпиливают само посадочное место для панели:

В одно из отверстий вставляется пилка электролобзика зубцами по направлению одной из линий.
Разрез делают с легким нажимом на столешницу от одного отверстия к другому.
Подобным образом выпиливают все стороны начерченной фигуры.

Чтобы выпиленная часть не упала, ее нужно подпереть снизу струбцинами или табуретом. После извлечения отпиленного куска, срезы проверяют на ровность и шлифуют.

Уплотнение и герметизация

После пропила посадочного места нужно позаботиться о герметизации столешницы. Она необходима для защиты оборудования от воды во время уборки или приготовления пищи, а также убережет материал от гниения и разрушения. В основном используется силиконовый герметик, если в инструкции не прописаны другие рекомендации.

Использование материала имеет некоторые особенности:

столешницу предварительно очищают от загрязнений и обезжиривают;
срез аккуратно обрабатывают герметиком по всему периметру без пропусков;
нанесенный состав хорошо размазывают шпателем, а излишки убирают.

Защитить столешницу также сможет резиновый уплотнитель. Его клеят сверху на поверхность так, чтобы края панели легли точно на него. Большинство производителей комплектуют плиту подобными расходными материалами и прописывают в инструкции рекомендации по их использованию.

Подключение шланга к газовой трубе и к варочной панели

Перед подключением газовой плиты к трубе нужно выбрать подходящий шланг. Он может быть сильфонным, резиновым или металлическим. Выбор является сугубо индивидуальным, главное — чтобы изделие было качественным.

Установка газовой варочной панели выполняется в несколько этапов:

Перекрывается подача газа.
Техника вставляется в посадочное место.
Один конец шланга подключается к газопроводу с помощью разводного ключа.
Место соединения обматывается газовой обмоткой, чтобы избежать утечек.
Второй конец шланга подключается к плите.
Включается подача газа и проверяется наличие утечек.
Проверяются конфорки.

Пользоваться плитой по назначению можно лишь после того, как она будет проверена на предмет неисправностей.

Подключение к электрической сети

Перед тем как встроить и подключить электрическую плиту, нужно проверить розетку. Она должна быть заземлена, подходить по мощности и соответствовать всем нормам.

Если модель плиты не предусматривает использование розетки, то потребуется выполнить определенные действия:

Подключить электрический шнур с заземлением к разъемам плиты согласно схеме на обратной стороне оборудования.
Подсоединить саму плиту к коммуникациям.
Проверить работоспособность оборудования.

В некоторых домах предусмотрена немного другая проводка.

Если подключение происходит к однофазной сети, то дополнительно проводят следующие работы:

Прокладывают отдельную электролинию с трехжильным проводом.
Монтируют специальную розетку с заземлением.
Устанавливают защитный автомат.

Проверка работоспособности оборудования выполняется путем подключения ее к сети и нагревом воды.

Монтаж и фиксация панели

После того как плита подключена, а посадочное место обработано соответствующими материалами, можно приступать к окончательном монтажу оборудования.

Монтаж выполняют по следующей технологии:

Плиту укладывают в отверстие с уплотнителем и выравнивается по центру.
Крепежами, которые должны быть в комплекте, оборудование крепят к столу.
Отверткой хорошенько подтягивают болты креплений.
Излишки выступающего уплотнителя аккуратно обрезают ножом.

Только при правильно выполненной установке оборудование будет работать исправно и без перебоев.

Нюансы подключения различных типов плит

Естественно, что подключение плиты будет зависеть от её типа. Различают три основных:

электроплиты;
индукционные устройства;
бытовые приборы, работающие на газе.

Начнём с тех, которые встречаются на кухнях чаще, – электрических. Ведь электроэнергия присутствует в любом жилище. Сегодня человек уже не представляет жизни без неё. А вот «голубое топливо» дошло пока не до всех уголков нашей необъятной родины.

Газовые встраиваемые плиты также не лишены изящества

Подключение электрической плиты: подводные камни

Начнём с того, что этот тип приборов требует обязательного наличия заземления, вне зависимости от количества фаз подключения. При желании монтаж можно выполнить самостоятельно (если у домашнего мастера есть навыки электромонтажа). Хотя и новичок может разобраться, как подключить электрическую плиту, при обдуманном подходе и соблюдении нехитрых правил.

Мнение эксперта

Игорь Мармазов

Инженер-проектировщик ЭС, ЭМ, ЭО (электроснабжение, электрооборудование, внутреннее освещение) ООО «АСП Северо-Запад»

Спросить у специалиста

“Все работы с электрооборудованием производятся только после снятия напряжения с вводного щита. Помните, что шутки с электричеством опасны. Поражение током приводит к печальным последствиям, вплоть до летального исхода.”

Подключить такое устройство несложно – нужно лишь соблюдать некоторые правила

Но электроплиты постепенно уходят в прошлое, уступая место более дорогим устройствам с расширенным функционалом и расходующим меньшее количество электроэнергии. Речь идёт об индукционных приборах. Поэтому вопрос, как подключить варочную панель к электросети, мы рассмотрим именно на примере индукционного устройства.

Как подключить индукционную варочную панель: правила и необходимые инструменты

Первым делом нужно решить, будет ли монтироваться духовой шкаф для варочной панели. От этого зависит сложность работы. Для примера возьмём более простой вариант монтажа без него. Если производится замена бытового прибора, то при наличии вилки и розетки в предыдущем варианте всё просто. А вот если розетка отсутствует и к плите подведён только кабель, придётся повозиться. Такая работа требует наличия определённого инструмента:

нож для зачистки изоляции и отвёртка (чаще простая, чем фигурная);
кабель (метод его расчёта по мощности представим ниже);
клеммная колодка для соединения приходящего кабеля с электропроводом прибора;
мультиметр (или индикатор) для проверки фазных и нулевых жил приходящего кабеля.

Для подключения понадобятся некоторые инструменты
Для того чтобы уважаемому читателю был понятен алгоритм действий, редакция Seti.guru предлагает подробную пошаговую инструкцию монтажа.

Иллюстрация	Выполняемое действие
	Рассматривать будем подключение вот такого прибора. Духовой шкаф для варочной панели пока отсутствует, что позволяет обойтись «малыми силами»
	Под тумбой, на которой расположено устройство, выводится питающий провод, соединённый с кабелем, идущим от варочной поверхности
	На кабеле устройства, идущем в комплекте, расположена бирка с указанием цветов подключения жил. Это фазные и нулевые жилы, а также заземление
	Подключение выполняется к соответствующему контакту. При этом нулевой провод состоит из двух жил, что более надёжно
	Аналогичные действия осуществляются с фазным проводом. Обратите внимание, что заземление, состоящее из одной жилы, включается в клеммник между фазой и нулём. Это обусловлено правилами монтажа электропроводки
	Если посмотреть на приходящие жилы, можно заметить, что их две, в то время как идущая на плиту одна. Дело в том, что рядом находится розетка и вторые отводы – это её питание. Если параллельной розетки нет, вторые жилы отсутствуют
	Выбирая соединительную клеммную колодку, нужно обратить внимание на нагрузку и силу тока, которую она может выдержать. Если клеммник рассчитан на силу тока менее 16А, от него следует отказаться
	Перед тем как выполнить все описанные работы, концы жил лучше опрессовать гильзами (они могут быть с дополнительной изоляцией)
	Конечно, в нашем случае всё выглядит не совсем эстетично. Домашний мастер может сделать аккуратнее. Но надёжность подключения на высоте

Важно! После недели эксплуатации подключённой варочной поверхности следует ещё раз протянуть винты на клеммной колодке, предварительно сняв напряжение с вводного щита, отключив автомат.

Подключение газовой варочной панели: нюансы производства работ

Газовые приборы довольно просты в монтаже, однако, подключить их обыватель не имеет права – для этого требуется помощь специалиста обслуживающей компании. При подключении такой плиты самовольно можно получить внушительный счёт и предписание о демонтаже. В этом случае всё равно придётся оплатить услуги специалиста газовой службы, но расходы серьёзно возрастут – штрафы в таких случаях выписываются немалые. Да и зачем изначально рисковать жизнью близких, да и своей собственной?

Подключать газовые варочные панели должны профессионалы

Процесс герметизации

Срезы, которые образовались после пропила, стоит обработать герметиком. Это необходимо, чтобы столешница не разбухла, а также, чтобы в нее не попала грязь.

Важно! Для уплотнения кромки вы всегда можете использовать алюминиевую ленту. Помимо своих основных защитных качеств, она сможет защитить столешницу от резкого перепада температур. Уделите особое внимание выбору уплотнителя, так как от этого зависит сохранность внешнего вида столешницы и ее функциональность.

От того, какую варочную панель приобрели – электрическую или газовую – будет зависеть и способ установки. Рассмотрим отдельно оба варианта.

Куда устанавливать розетки под варочную панель и духовой шкаф

Тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.

Общее правило!
Не ставьте розетки и вспомогательное оборудование непосредственно за техникой. Иначе можете получить проблему — духовка или посудомойка упрутся и не встанут на своё место. Это же касается и остальных коммуникаций. Их нужно выводить либо рядом с техникой, либо ниже ее уровня, если установка техники планируется над полом.

Скрытый монтаж или наружный

Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено. Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!

В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней. Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов. При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.

Запомните!!!Нельзя прокладывать для заземления отдельный провод, заземляя розетку на стояки или трубы. Нельзя подключать на контур питания плиты или духовки другие кухонные приборы. Это опасно для жизни.

Техника безопасности при монтаже электрооборудования: требования и некоторые советы

Статья по теме: Духовой шкаф электрический встраиваемый. В публикации мы рассмотрим какой шкаф лучше, отзывы пользователей, обзор моделей и брендов, на что необходимо обратить внимание при выборе, полезные советы.

Поражение электрическим током при производстве монтажных работ не редкость, как и летальный исход в этом случае. Однако не только прикосновение к токоведущим частям таит в себе опасность. Неправильное подключение, вследствие которого происходит короткое замыкание, или непротянутые контакты в схеме электросети квартиры также довольно опасны. Нагрев, который происходит при неплотном контакте, вызывает оплавление, а после и возгорание электропроводки. Конечно, защитой в этом случае должна послужить автоматика, но она не всегда срабатывает. Особенно это касается мощных или старых автоматов. Да и доверять лучше всегда себе. А значит, подключая духовой шкаф и варочную панель, следует внимательно следить за своими действиями, чтобы ничего не упустить. В этом деле мелочей не бывает.

Такие устройства могут иметь различные формы

Разберём основные узлы схемы и правила, которые следует соблюдать при их монтаже. Среди них:

вилка для включения устройства в сеть (если она присутствует);
силовая розетка;
соединения (их может быть несколько разновидностей);
необходимый провод (его сечение).

Вилка для варочной панели: что следует учитывать при покупке и монтаже

Если монтируется схема с использованием штепсельной вилки и розетки, то начать следует с их выбора. Вилка приобретается в зависимости от количества фаз и должна выдерживать потребляемую мощность варочной панели. Она указывается в технической документации к прибору. Подключение производится с соблюдением цветовой маркировки проводов:

ноль – изоляция синего цвета или белого с синей полосой;
фаза – коричневый, белый, чёрный;
заземление – жёлтый с зелёной полосой.

Соблюдать цветовую маркировку при монтаже необходимо
Важно! Соблюдение цветовой маркировки помогает не только правильно выполнить подключение, но и спасает в будущем, когда за ремонт берётся другой человек. Если говорить проще – это то, что спасает жизнь.

Монтаж силовой розетки для духового шкафа и варочной панели

Монтаж кухонной силовой розетки производится аналогично, с соблюдением всех вышеперечисленных правил. Однако есть один нюанс – её нужно правильно установить. Не следует располагать розетку в месте, куда попадает тепло от плиты. Эта ошибка приводит к оплавлению изоляции и короткому замыканию. Также стоит предусмотреть вариант свободного доступа к ней для возможности экстренного отключения. Эти нехитрые правила спасут от пожара при возникновении аварийной ситуации, равно как и от неё самой.

Важно подобрать розетку и вилку одинаковой формы (при условии, если одно или другое уже смонтировано)

Сечение провода для электроплиты и духового шкафа: как определить требуемое

Сечение кабеля (оно измеряется в мм2) не менее важно при монтаже, чем плотная протяжка контактов. Ведь в случае его неверного выбора в меньшую сторону электропроводка начнёт греться и в итоге не выдержит. Последствия понятны – пожар в случае отказа защитной автоматики. Неопытный домашний мастер скажет, что не нужно рисковать – просто взять кабель с большим сечением. Но не всё так просто. Толстый кабель для варочной панели:

сложно спрятать или уложить по стене;
неудобен в монтаже (ширины зажимов клемм может не хватить);
стоимость его будет выше.

Приходим к выводу, что нужны точные вычисления. Их можно произвести по двум параметрам электроприбора – потребляемой мощности и номинальному току. Одной формулой здесь не обойтись – учитывается расстояние от распределительного щита и другие факторы. Поэтому предлагаем читателю воспользоваться онлайн-калькуляторами. Это удобнее, чем самостоятельно высчитывать нужные параметры. Всё, что требуется от пользователя, – это ввести требуемые данные в соответствующие поля и нажать кнопку «Рассчитать». К тому же исключается человеческий фактор, а значит, и возможность ошибки в вычислениях.

Такая форма розеток и вилок практически ушла в прошлое

Онлайн-калькулятор расчёта сечения кабеля по потребляемой мощности прибора

Подключение плиты при помощи гильз

Если штепсельная вилка с розеткой не планируются, можно выполнить соединение жил при помощи специальных гильз. При аккуратной работе соединение получится плотным и качественным. Но для этого потребуется специальный инструмент – пресс-клещи. Обычные плоскогубцы или молоток здесь не подойдут. Разберём, как это происходит.

Всё довольно просто. Зачищенные на длину гильзы жилы группируются и заводятся в трубку на всю её длину. При помощи пресс-клещей гильза обжимается. Получившееся соединение можно заизолировать обычной лентой или одеть в термоусадочную трубку и прогреть (второй вариант предпочтительнее).

Пресс-клещи для гильзования соединений

Использование распределительной коробки при монтаже

При использовании распределительной коробки (если есть возможность её размещения) используется соединение гильзами или посредством клеммной колодки. Применение клеммника хорошо тем, что появляется возможность замены плиты без перекусывания (укорачивания) кабеля. В случае монтажа гильзованием и опрессовкой соединение становится неразборным.

Так должна выглядеть монтажная коробка

Расположение шкафа

Прежде чем подключать духовой шкаф, необходимо подготовить для него место. Размещают шкаф в специальной нише в мебели.

При подготовке места соблюдают такие параметры:

Избегать перекосов поверхности, на которую будет устанавливаться оборудование. Если шкаф установлен неровно, не избежать неправильного распределения тепла внутри шкафа. В результате оборудование будет ломаться.
Предусмотреть зазоры между поверхностью мебели и духовым шкафом. Это необходимо, чтобы избежать чрезмерного нагрева кухонной гарнитуры. Рекомендуемое расстояние от стенок мебели до духового шкафа — 5 сантиметров. Дистанция между дном ниши и основанием шкафа — от 8 до 10 сантиметров, а между стенкой и задней крышкой — не меньше 4 сантиметров.

Подключение духового шкафа к электросети

устройство для индикации напряжения. Для этих целей лучше всего использовать мультиметр;
строительный (монтажный) нож, пассатижи или специальный инструмент для обрезки кабеля/жил и зачистки изоляции;
крестообразная/плоская отвертка или шуруповерт с набором бит;
инструменты для изготовления отверстия для установки монтажной коробки и подготовки штроб.

Чтобы правильно подобрать кабель, розетку, а также вилку для подключения духового шкафа, если таковой нет в комплекте, нужно определить мощность плиты. Для этого обращаемся к техническому паспорту электроприбора, в котором будет указана номинальная мощность и схема подключения духового шкафа.

Многие задаются вопросом «какой кабель нужен для подключения духового шкафа», мощность которого не превышает 3,5 кВт. Для решения данной задачи подойдет плоский трехжильный кабель с жилами сечением 2,5 мм2, например, кабель ВВГ-П 3х2,5-0,66 производства АО «Кавказкабель, соответствующий требованиям ГОСТ 31996-2012.

подрозетник (монтажная коробка);
розетка для подключения духового шкафа на ток 16А с контактом заземления типа SCHUKO (немецкий стандарт);
вилка (если в комплекте с духовым шкафом ее нет).

Чтобы обеспечить дополнительную защиту от поражения электрическим током, подключение в электрощите рекомендуется производить через дифференциальное устройство (УЗО, дифференциальный автомат).

Такое устройство рекомендуется заранее предусмотреть в щите или установить в нем. Если также предполагается установка электрической варочной панели, то духовой шкаф и варочная панель могут быть подключены от одного дифавтомата, выбранного по общей нагрузке.

Прежде чем прокладывать кабель, необходимо провести строительные работы, чтобы подготовить стены к монтажу кабеля и розетки. Подготовительные работы для подключения духового шкафа проводятся так же, как описано в нашей предыдущей статье «Подключение варочной панели».

В штрабе производим прокладку и крепление силового кабеля ВВГ-П 3х2,5 до предполагаемого места установки розетки, к которой будет производиться подключение электрического духового шкафа. При этом конец кабеля в монтажной коробке должен иметь запас длины для повторного соединения.

Необходимо отметить, что выбор места установки розетки следует выполнять на удобной для эксплуатации высоте (до 0,9 метра от уровня пола), но при этом она не должна находиться за духовым шкафом. Лучше всего устанавливать розетку с правой или левой стороны от духовки.

жилу кабеля, имеющую цветовую маркировку белого цвета, подключаем к нижней клемме дифференциального автоматического выключателя с гравировкой «2»;
жилу кабеля с цветовой маркировкой синего цвета – к нижней клемме с гравировкой «N» дифференциального автоматического выключателя;
желто-зеленую жилу кабеля — к любой винтовой клемме шины заземления.

жилы кабеля ВВГ-П 3х2,5 с изоляцией белого и синего цветов подключаем к крайним клеммам розетки. Если клеммы розетки имеют маркировки «L» и «N», то в таком случаем жилу белого цвета подключаем к клемме с маркировкой «L», а синего – к «N»;
жилу кабеля с желто-зеленой расцветкой – к центральной клемме, имеющей маркировку или РЕ.

Если в комплекте с духовым шкафом нет вилки, то необходимо выполнить ее подключение. Для этого заранее приобретенную вилку, рассчитанную на ток 16 А, разбираем и пропускаем зачищенный и опрессованный провод духового шкафа через специальное отверстие в корпусе.

жилы с изоляцией коричневого (черного или др.) и синего цветов – к крайним болтовым соединителям вилки;
жилу с изоляцией желто-зеленого цвета – к центральному болтовому соединению вилки с маркировкой заземления.

После этого фиксируем провод и собираем вилку. Теперь можно произвести проверку работоспособности, выполнив подключение электрического духового шкафа к розетке и подключив питание в электрическом щитке (необходимо взвести рычаг дифавтомата).

Если все функционирует нормально, можно выполнять монтаж духового шкафа в специально подготовленной для этого нише.

Как подключить духовой шкаф электрический мощностью более 3,5 кВт

На данный момент в продаже имеются электродуховые шкафы, мощность которых превышает 3,5 кВт.

Чтобы выполнить подключение духового шкафа к электросети на такую мощность, нам необходимо первым делом ответить на несколько вопросов: «какой кабель нужен для подключения духового шкафа?», «какой провод нужен для подключения духового шкафа?» и «какое необходимо сечение провода для подключения духового шкафа?».

Для решения первой проблемы подойдет 3-х жильный кабель с жилами сечением не менее 6мм2, например, кабель ВВГ-П 3х6-0,66 производства АО «Кавказкабель», соответствующий требованиям ГОСТ 31996-2012. Кабель данного завода имеет следующую цветовую маркировку жил: белый, синий и желто-зеленый (ж/з).

Для решения вопросов «какой провод нужен для подключения духового шкафа» и «какое необходимо сечение провода для подключения духового шкафа» рекомендуем использовать соединительный 3х жильный провод с сечением жил не менее 6 мм2.

Например, провод ПВС 3х6 производства АО «Кавказкабель» (цветовая маркировка жил – коричневый, синий, желто-зеленый).

Кроме силового кабеля и соединительного провода для подключения духового шкафа к электросети нам понадобится розетка скрытой установки для подключения духового шкафа и вилка, рассчитанные на номинальный ток 32 Ампера.

жилу с изоляцией желто-зеленого цвета – к центральной верхней клемме с маркировкой заземления;
жилы, имеющие маркировку жил белого и синего цветов – к нижним клеммам розетки.

жилы с изоляцией коричневого и синего цветов – к крайнему нижнему соединителю вилки;
жилу с изоляцией желто-зеленого цвета – к центральному (верхнему) соединителю вилки

жила провода ПВС 3х6 коричневого цвета – к клемме с маркировкой «L»;
синяя жила провода – к клемме с маркировкой «N»;
двухцветная (желто-зеленая) жила – к клемме с маркировкой

Если на клеммах отсутствует маркировка, необходимо обратиться к техническому паспорту, в котором указана схема подключения духового шкафа.

После подключения провода фиксируем его скобой и устанавливаем защитную крышку. Выполняем проверку, осуществив подключение электрического духового шкафа к электросети и подав питание в электрощите.

Если все функционирует без каких-либо проблем, то производим монтаж духового шкафа в специально подготовленной для этого нишу.

Духовой шкаф мощность квт

Потребляемая мощность духового шкафа может быть разной – от 1 до 4 кВт. Модели, которые имеют значение в диапазоне от 2 до 3 кВт, относятся к наиболее распространенным приборам и являются простыми устройствами для бытового использования.

Если же используются модели, потребляемая мощность которых больше 3,5 кВт, то следует оборудовать отдельную розетку, выдерживающую большую силу тока. Это необходимо для обеспечения нормальной работы электрической сети.

Большинство моделей встроенных духовых шкафов Bosch имеет определенные параметры. Высота обычно колеблется в пределах от 55 до 60 см, менее распространенными являются устройства высотой от 40 до 45 см.

Такие электрические приборы имеют удобную панель управления, на которой отображаются данные о процессе приготовления и другая информация о работе. Наличие дополнительных функций влияет на потребляемую мощность духового шкафа в кВт, поэтому на данный параметр также следует обратить свое внимание.

менее 0,6;
0,6-0,8;
0,8-1;
1-1,2;
1,2-1,4;
1,4-1,6;
более 1,6.

Все эти показатели относятся к встроенным духовым шкафам Bosch малого объема. Если говорить о приборах, имеющих большие размеры, то стоит отметить, что такие приборы, относящиеся к классу А, будут потреблять от 1 кВт/ч.

Газовые модели могут иметь мощность около 4 кВт, что не очень сказывается на оплате за коммунальные услуги, ведь газ значительно дешевле электричества.

Мощность электрического духового шкафа влияет на температуру, при которой происходит приготовление блюд. Если взять приборы со значением потребления электричества от 3,5 кВт, то они могут нагревать до пятисот градусов.

Стандартная температура колеблется в пределах 220 градусов. Это означает, что оптимальная мощность встроенного духового шкафа должна равняться 2,5-3 кВт. При этом максимальный температурный показатель может составлять 250°С.

Вилка для духового шкафа

Если духовка идет с заводской вилкой, то она может быть не разборной, а цельно литой. И тогда ее отрезание влечет потерю гарантии, будьте внимательны в этом вопросе.

Но как правило, в последних моделях с духовым шкафом, не идет установочной вилки, поэтому подключать ее нужно также самостоятельно. Объясняется это тем, что в разных странах, духовку можно подключить как минимум к нескольким видам абсолютно разных розеток. И угадывать производителю какая вилка где понадобится, попросту не выгодно.

Провод от духовки зачищаете, опрессовываете наконечниками НШВ и пропускаете через корпус вилки. Фазу и ноль (обычно это проводники серого=коричневого и синего цветов) сажаете на крайние контакты вилки.

Опять же без разницы куда какой, фазировка здесь не имеете значение. Желто-зеленую заземляющую жилу – на средний контакт. Чтобы провод не болтался внутри, фиксируете его поджимающим хомутиком и закручиваете корпус вилки.

Важное замечание: при подключении к вилке проводов, никогда не ориентируйтесь только по цветам изоляции жил. Обязательно открутите крышку клеммной колодки на эл.духовке и проверьте куда какой проводок заведен (о правильном подключении к клеммам сказано ниже).

Когда по какой-то причине нет доступа к клеммам, или там стоит гарантийная пломба, используйте обычный китайский тестер-мультиметр. Заземляющая жила должна быть соединена с корпусом духовки.

И поэтому при подключении щупов в режиме замера изоляции к жиле и к корпусу, должен раздаться звуковой сигнал или на дисплее высветиться ноль. То есть сопротивление R=0 Ом. Таким образом вы найдете «землю», оставшиеся два провода будут фаза и ноль.

Сечение провода для духового шкафа

Если придется тянуть новую линию, для начала надо определиться с сечением жил кабеля. В среднем максимальная потребляемая мощность духовых шкафов — 3-3,8 кВт. Но это — пиковые нагрузки, в которых оборудование работает очень редко. В обычном режиме потребление редко бывает больше 2 кВт.

Тем не менее, правильно рассчитывать проводку именно для максимального потребления. Для кабелей с медными жилами рекомендуемое сечение — 2,5 мм2, автомат — на 16 А.

Это с солидным запасом по мощности (рекомендованная нагрузка до 5,9 кВт), но именно таковы рекомендации практически всех производителей и только при таких условиях они сохраняют свои гарантийные обязательства.

Выбор сечения кабеля:

Сечение жилы провода, мм2	Диаметр жилы проводника, мм	Медные жилы	Алюминиевые жилы
Ток, А	Мощность, Вт	Ток, А	Мощность, Вт
0.5	0.8	6	1300
0.75	0.98	10	2200
1	1.13	14	3100
1.5	1.38	15	3300	10	2200
2	1.6	19	4200	14	3100
2.5	1.78	21	4600	16	3500
4	2.26	27	5900	21	4600
6	2.76	34	7500	26	5700
10	3.57	50	11000	38	8400
16	4.51	80	17600	55	12100
25	5.64	100	22000	65	14300

Еще один нюанс: вся современная бытовая техника рассчитана на наличие заземления. Потому кабели используют трехжильные. Для прокладки в доме или квартире использовать можно ВВГнг, ВВГнгLs и другие его негорючие разновидности.
Также подходит NYM. эти кабели оптимальна по соотношению цена/качество. Нужны будут трехжильные — 3*2,5. Только при выборе измерьте диаметр провода и посчитайте сечение. Слишком многие производители стали для экономии делать жилы тоньше, чем заявлено. Потому контроль обязателен.

При установке более мощных духовых шкафов — со встроенными парогенераторами — рекомендуют использовать кабели с сечением провода 4 мм2. На линию ставят автомат на 25 А.

Вообще, подключение духового шкафа к электричеству с рекомендациями по применяемому кабелю и номиналам защитных средств (автоматов) подробно описано в паспорте изделия. И лучше прислушаться к рекомендациям производителя. Они не заинтересованы в поломках собственной продукции и выдают рекомендации с запасом прочности.

Чем отличается независимый духовой шкаф от зависимого

Духовки можно разделить на 2 группы – зависимые и независимые. Они различаются конструкцией и способом подключения к электричеству.

Зависимые модели устанавливаются в нишах специально разработанной мебели. Духовка и варочная панель ставятся друг над другом. Они имеют единую систему подключения к электроэнергии и общий способ управления. Использовать их отдельно друг от друга нельзя. Такие приборы широко представлены на рынке бытовой техники.

Независимые устройства постепенно вытесняют зависимые. Они отличаются удобством, простотой монтажа и использования. Духовка и варочная панель не связаны друг с другом, ими можно управлять по отдельности. Общих проводов у них нет, что облегчает процесс подсоединения. Способ управления каждым прибором может быть разный – сенсорный, клавишный, дистанционный.

Параметры плит

Перед тем как подключать варочную панель и духовой шкаф, необходимо сделать выбор соответствующих розеток и кабелей, в полной мере отвечающих требованиям электробезопасности.

Розетк и следует выбирать в соответствии с техническими характеристиками подключаемых приборов. Практически все духовые шкафы и варочные панели выпускаются в одно- или трехфазном исполнении, мощностью от 2,5 до 10 киловатт. Для каждого типа следует использовать только те материалы для подключения, которые им соответствуют.

Все бытовые устройства, мощностью не более 3,5 кВт оборудуются стандартными разъемами розеток на 16 ампер, рассчитанными на 220В. Розетка для духового шкафа подключается с помощью обыкновенного кабеля через вилку на 16А. Такой вариант применяется в случае независимого подключения.

Варочная панель не укомплектована вилкой, поэтому подбирается сразу весь комплект: вилка и

розетк а. Если мощность прибора находится в пределах от 3,6 до 7,0 киловатт, тогда используется только силовая розетка для варочной панели на 32А, рассчитанная на работу при напряжении 220 вольт. Вилка рассчитывается на такую же силу тока. Особое внимание следует уделить заземлению, обеспечивающему безопасную эксплуатацию устройства. Розетк а для духового шкафа и варочной панели

Выбор силовых розеток для кухонного оборудования является ответственным мероприятием. Накладные

розетк и (внешние) монтируются поверх плоскости стены и применяются в тех случаях, когда прокладка кабелей осуществляется открытым способом. Они считаются наиболее безопасными при установке в деревянных домах. Повышенная защита от пыли и влаги позволяет использовать такие розетк и в помещениях с высоким уровнем влажности.

Кроме внешних розеток, существуют аналогичные изделия для внутренней установки с использованием специальных подрозетников, вмонтированных внутрь стены. Чаще всего они применяются в домах из панелей и кирпича, а также устанавливаются внутрь отделки гипсокартонными плитами.

Силовые

розетк и могут работать в однофазной сети (220В) и трехфазной сети (380В). Большинство моделей оборудуется отдельными контактами для подключения заземления и специальными фиксаторами, обеспечивающими надежное соединение с вилкой. В конструкции некоторых розеток входят интегрированные устройства, такие как УЗО или реле времени.

При выборе розеток для варочной поверхности и духового шкафа нужно обязательно учитывать следующие критерии:

Максимальная расчетная сила тока. Для устройств, мощностью от 3 до 3,5 кВт этот параметр составляет от 16 до 25 ампер. При 7 кВт – минимум 32 А, а для установок с более высокой мощностью понадобятся розетк и на 63 А. В них используются более толстые контакты и тугоплавкие изоляционные материалы.
Рабочие фазы в определенном количестве. При подключении к сети 220 вольт в розетк е и вилке должно быть три контактных группы, а при 380 В – пять групп.
Степень защиты от негативных воздействий, обозначаемая специальным кодом. Он выглядит как IPXX, последние два знака означают цифры. Буквенные обозначения указывают на степень защиты от попадания в корпус твердых предметов. Цифры соответствуют определенному классу защиты. Например, при коде 00 защиты нет вообще, а контакты полностью открыты. Максимальной защите соответствует код IP68, при котором попадание внутрь розетк и воды и пыли абсолютно исключается.
Бытовые приборы, используемые на кухне, должны иметь степень защищенности как минимум IP24, что обеспечивает надежную и безопасную работу.

Индукционные плиты

Такое оборудование можно выделить в отдельную группу не столько благодаря особенностям его подключения, сколько из-за необычного принципа работы, в основе которого лежит нагревание металлической посуды под действием мощного электромагнитного поля, создаваемого на поверхности устройства. Такое поле вызывает протекание вихревых токов в металле, из которого изготовлена посуда, что и производит тепловую энергию.

Преимущества индукционных моделей:

Высокая эффективность функционирования и скорость нагревания посуды.
Включенная плита воздействует только на металлические емкости, не оказывая при этом никакого влияния на расположенные вблизи нее предметы кухонной утвари.
Глянцевая рабочая поверхность сохраняет невысокую температуру в процессе приготовления пищи.

В настоящее время индукционные устройства не слишком распространены, поскольку имеют некоторые недостатки:

Невозможность работать с керамической, стеклянной или алюминиевой посудой (электромагнитное поле воздействует только на ферромагнетики).
Довольно высокая цена подобного оборудования.
Наличие характерного звука при перемагничивании материала установленной на плите посуды.

Выполнение работ

Порядок действий по запитыванию варочной панели или духового шкафа своими руками может быть следующим:

Выбирается сечение электрического кабеля, при помощи которого будет подключаться это оборудование, а также номинального тока предохранителя-автомата и розетки. Если линия электропитания уже проложена, то необходимо оценить ее возможности в зависимости от мощности подключаемого оборудования. В случае несоответствия этих параметров придется проложить еще одну линию с использованием более мощного кабеля.
На основании инструкции по эксплуатации варочной панели и с учетом характеристик домашней электросети нужно выбрать одно-, двух- или трехфазное подсоединение. Чтобы узнать схему подключения варочной поверхности к сети, а также ее номинальные параметры, следует воспользоваться инструкцией по эксплуатации. Кроме того, в большинстве моделей подобного оборудования имеется несложная электрическая схема, которая нанесена на корпус устройства непосредственно возле клеммника.

Прокладывается кабель к распределительному щитку. Подсоединение варочной панели или духового шкафа необходимо выполнять с использованием устройства защитного отключения. Наличие УЗО поможет вовремя выявить возможные повреждения изоляции и предотвратить последствия замыкания фазы на землю.
Производится монтаж электрической вилки в соответствии с маркировкой проводов. Заземляющий контакт всегда отличается от фазного и нулевого. Он может иметь другую форму, размер или иное расположение.
Устанавливается силовая электрическая розетка. В большинстве случаев используется проводка скрытого типа, предусматривающая предварительное штробление стен, а также изготовление ниши, предназначенной для установки монтажной коробки.

Обратите внимание! Розетка устанавливается на высоте не менее 30 см от поверхности пола.

Выполняется соединение кабеля на электрическом щитке с использованием автоматического выключателя и УЗО (в качестве альтернативы этим двум устройствам может быть использован дифференциальный автомат).

Запитывание мощных бытовых потребителей своими руками является хотя и не сложной, но очень ответственной задачей. Для ее выполнения нужно тщательно придерживаться рекомендаций изготовителей оборудования, а также соблюдать правила техники безопасности при работе с элементами электрической сети. Наглядно весь процесс демонстрирует видео ниже.

Подготовка

Подготовительный этап очень важен при монтаже панели. От правильности расчетов, по которым выполняется врезка, зависит сохранность кухонного гарнитура и внешняя привлекательность помещения в целом. Погрешность даже в 1 см может стать причиной порчи столешницы.

Рекомендуется ориентироваться на размеры, прописанные производителем оборудования в инструкции.

Замеры

Габариты большинства панелей одинаковые — 55—57 см. Нужно обратить внимание на размеры отверстия под установку оборудования. Для снятия определенных замеров потребуется рулетка. Панель переворачивается дном кверху. Затем измеряется длина и ширина оборудования по внутреннему краю.

Стоит отметить, что в инструкции указывают минимальный отступ от края столешницы. Уменьшать его не рекомендуется, а увеличивать можно. Несоблюдение этого правила может привести к облому поверхности.

Прежде чем вырезать углубление, нужно проследить, чтобы были соблюдены необходимые расстояния между плитой и окружающими предметами. Эти цифры обычно прописаны в эксплуатационном листе.

Требования к установке электрической варочной поверхности

Чтобы правильно подключить варочную панель, в первую очередь нужно рассчитать нагрузку на электропроводку. Если проводка в доме не сможет осилить нагрузку от варочной панели, то, во-первых, автоматический выключатель будет постоянно выбивать, во-вторых, начнут нагреваться и плавиться провода.

Поэтому если в доме нет возможности заменить электропроводку, то приобретать электрическую панель не стоит. Можно, конечно, провести отдельную ветку, но для этого требуется капитальный ремонт с штроблением стен. Есть вариант воспользоваться открытой разводкой. В таком случае кабель будет прокладываться открыто по плинтусам и стенам.

Внимание. Не подключайте варочную поверхность в розетку, в которой нет линии заземления. В распределительном шкафу обязательно установите на линии УЗО (устройство защитного отключения). Оно будет разъединять цепь в случае, если кабель будет поврежден, и ток будет замыкаться на панели.

Частые ошибки

Распространенная проблема: панель подключена, но самопроизвольно включается и отключается. Причина такой работы необязательно в неправильной установке.

Проблема вызывается разнообразными факторами: включенная защита от детей, попадание воды на сенсорные части оборудования или случайное нажатие не на те кнопки. Некоторые модели оснащены функцией распознавания посуды, и пока на панели не окажется кастрюля или сковородка, печка нагреваться не будет.

Еще одна частая проблема: функционируют только две конфорки из четырех имеющихся. Неработающие конфорки показывают остаточное тепло (на что указывает буква H). Ситуация вызвана блокированием, возникающим при однофазном подключении трехфазных моделей. Блокировка производится программным способом.

Поэтому прежде чем вмешиваться в клеммник подключения, рекомендуется заранее изучить документацию к оборудованию.

Как правильно подключить варочную индукционную панель. Схемы, выбор кабеля, розетки, автоматов.